☆簡単♪おつまみ１☆
リリシュ @cook_40035573
材料も少なく、短時間で手軽に作れるおつまみです。
写真が完成のものしかなくてすいません。
このレシピの生い立ち
晩酌のときに即興で作ったものシリーズ①笑
☆簡単♪おつまみ１☆
材料も少なく、短時間で手軽に作れるおつまみです。
写真が完成のものしかなくてすいません。
このレシピの生い立ち
晩酌のときに即興で作ったものシリーズ①笑
作り方
- 1
えのきは石づきをとり、小束にほぐしながら洗い、レタスは小さめに手で千切って洗っておく。
- 2
フライパンにサラダ油(分量外）を薄くひき、えのきを火にかけます。
しんなりしたら塩コショウを軽く振って、さらに水分でとろとろになるまで弱火で炒めます。 - 3
えろきがとろとろになったら、めんつゆとバターを入れます。
バターが溶けたら軽く混ぜて、レタスを入れ、混ぜたらすぐに火を止めて出来上がり♪
コツ・ポイント
最後にレタスを入れますが、レタスがベトッとなる前に火を止めて下さい。
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