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麺つゆ牛乳で作る、担々豆腐
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麺つゆ牛乳で作る、担々豆腐-レシピのメイン写真

麺つゆ牛乳で作る、担々豆腐

a-yu-min
a-yu-min @cook_40080585

レシピID:17723843(うどん)の、豆腐バージョンです。　　あと１品！って時にもすぐ出来ます。

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豆腐が余っていたので。

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麺つゆ牛乳で作る、担々豆腐

a-yu-min
a-yu-min @cook_40080585

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材料

２人分
  • 麺つゆ 大さじ３
  • 牛乳 大さじ３
  • 豆腐 半丁
  • ネギ 1/2本
  • ひき肉 100グラム位
  • ラー油 適宜
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作り方

  1. 1

    フライパンで、ネギとひき肉を炒めて火を通す。

  2. 2

    １に、サイコロに切った豆腐、麺つゆ、牛乳を入れて煮立ったら器に盛る。

  3. 3

    上からラー油をかけて出来上がり！

コツ・ポイント

ひき肉はそんなに無くても大丈夫です。むしろ、ネギも無くても、どうにかなります。笑

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a-yu-min
a-yu-min @cook_40080585
2008/06/13 10:33に公開
新米主婦です。よろしくおねがいします！
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このレシピのキーワード

ねぎ ひき肉 牛乳 豆腐

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