紫芋ポタージュ くろまめ @kuromame_kitchen 紫芋の色が鮮やかに出て、ハロウィンにもぴったりなポタージュ紫芋はさつまいもと比べると甘さが控えめなので、調理向きです もっと読む 紫芋の色が鮮やかに出て、ハロウィンにもぴったりなポタージュ紫芋はさつまいもと比べると甘さが控えめなので、調理向きです もっと読む 紫芋ポタージュ くろまめ @kuromame_kitchen 紫芋の色が鮮やかに出て、ハロウィンにもぴったりなポタージュ紫芋はさつまいもと比べると甘さが控えめなので、調理向きです もっと読む 紫芋の色が鮮やかに出て、ハロウィンにもぴったりなポタージュ紫芋はさつまいもと比べると甘さが控えめなので、調理向きです もっと読む 保存済み 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを送るつくれぽを送る 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを送るつくれぽを送る レシピの報告 レポートを見る 削除 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 後で利用できるように、このレシピを保存します。 つくれぽを送る フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 材料 2人分 紫芋 1本(300g) 玉ねぎ 1/2個 水 250ml 牛乳 150ml 生クリーム 100ml バター 20g 顆粒コンソメ 小さじ1 塩 1摘み アプリでひらく 保存済み 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 作り方 1 紫芋の皮を剥き、1cm厚さの輪切りにしたら5分ほど度水にさらし、玉ねぎは薄切りにする 2 水がついたままの紫芋を耐熱容器に入れラップをかけたら、600Wの電子レンジで5分ほど加熱する 3 鍋にバターを入れて弱火にかけ、玉ねぎをしんなりするまで炒めたら紫芋、コンソメ、水を入れ沸騰するまで煮る 4 粗熱がとれたら❸をミキサーで攪拌し、濾し器とボウルを用意し、ゴムベラなどで擦り付けるように裏濾しして鍋に戻す 5 牛乳、生クリームを加え沸騰させないように弱火にかけながら混ぜ、塩を入れて味を整える 6 器に注ぎ、お好みで生クリーム、オリーブオイル、パセリをかける 保存済み 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを送るつくれぽを送る 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを送るつくれぽを送る レシピの報告 レポートを見る 削除 つくれぽで、レシピ作者に感謝を届けよう おいしくできたら、料理の写真と一緒に「ありがとう」の気持ちを送りませんか？くろまめさんの何よりの喜びになります あなたの感謝は、こんなふうに届きます あなたのレシピにつくれぽが届きました！ つくれぽを送る つくれぽについて 保存済み 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 つくれぽを送る フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 レシピID: 26734449 コピーしました！ くろまめ @kuromame_kitchen 2026/10/17 07:18に公開 フォロー中 フォローバック フォロー 🍙好き嫌い激しい歴＝年齢の満腹レシピ🍕🍢ささっと作れるものや、ちょっと手をかけたい日のごはんを記録しています🍩使用した食器類は楽天ROOMに載せています⬇︎https://room.rakuten.co.jp/9_kuromame_6/items もっと読む このレシピのキーワード ポタージュ 生クリーム バター 牛乳 いも 玉ねぎ 似たレシピ その他のレシピ ターメリック＆シナモンくるみのパウンドケーキ 揚げ出しチーズ 夏野菜とはちみつのさっぱりピクルス 昔ながらのひじきと糸こんにゃくの煮物【作り置き】 ホットオートミール 鶏胸肉で！簡単ワンパン揚げ焼き油淋鶏 鶏肉とさつまいも・きのこのデリ風おかず🐔🍠🍄🟫✨ 簡単メイン♡鶏ももの酒蒸し照り焼きチキン 簡単＆コク旨🔥小松菜とちくわの甘辛炒め 安定の美味しさ👍️里芋のバター醤油炒め Can of beans Broccoli Tofu Sauce with Garlic Rice Fall puff pastries 田舎風☆根菜の煮物(大根、ごぼう、里芋、人参) マグロと烏賊の青唐辛子醤油和え 簡単とんかつ 切り干しだいこんのサラダ（パッククッキング） https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/26734449
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