鶏ももと彩り野菜の揚げ照り焼き☆
yupopon @cook_40057921
炒めて作るVerより、手間はかかるけど美味しくできます！！
このレシピの生い立ち
以前は面倒だったのであげずに作っていましたが、あげて作った方が美味しかったので、今はコレで作っています♪
鶏ももと彩り野菜の揚げ照り焼き☆
炒めて作るVerより、手間はかかるけど美味しくできます！！
このレシピの生い立ち
以前は面倒だったのであげずに作っていましたが、あげて作った方が美味しかったので、今はコレで作っています♪
作り方
- 1
各野菜を食べやすい大きさに切る
- 2
鶏を1口大に切り、分量外の酒と醤油を掛けてもむ。(臭みをとり、味をしませる)
- 3
鶏に片栗粉をまぶす。
- 4
油で野菜をあげる、その後、鶏もあげる。
- 5
フライパンで鶏と野菜を炒め、Aの調味料をからめたらできあがり。
コツ・ポイント
お野菜は、好みでイロイロ加えてください。レンコンとかズッキーニとかオススメです♪
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