レンジで簡単ミルククリーム
ゴンザママ @cook_40047634
練乳入りのなめらかなミルククリームです。レンジであっという間にできちゃいます。
このレシピの生い立ち
コーヒー味のパンにあうクリームが作りたくて。
ホワイトソースがレンジで作れるなら、ミルククリームもレンジで出来るんじゃないかな？と思って作りました。
レンジで簡単ミルククリーム
練乳入りのなめらかなミルククリームです。レンジであっという間にできちゃいます。
このレシピの生い立ち
コーヒー味のパンにあうクリームが作りたくて。
ホワイトソースがレンジで作れるなら、ミルククリームもレンジで出来るんじゃないかな？と思って作りました。
作り方
- 1
耐熱容器に片栗粉と砂糖、牛乳を入れて泡だて器でよく混ぜます。
- 2
（１）にマーガリンを2，3個に分けて入れます。
- 3
レンジ600ｗで1分加熱します。
- 4
レンジから取り出して、もう一度泡だて器でよくかき混ぜます。混ぜているとクリーム状になります。
トロンとなったら練乳を加えます。
（甘さは練乳の量で加減してください）
よく混ぜ合わさったら出来上がり。
コツ・ポイント
余りにも簡単にできてしまったので自分でもビックリ。
砂糖を半量バニラシュガーで作ると香りも良くてさらに美味しくなりました。
レンジ加熱は大体上に乗っているマーガリンが溶けるのが目安になると思います。
片栗粉は時間がたつと沈殿するので混ぜたら手早くレンジに入れてください。
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