即席簡単ヘルシードレッシング(玉葱入り)

みゃじま
みゃじま @myajima

ドレッシングの材料って知ってる?色々入ってるから美味しいのだろうけど、見慣れない物もたくさん!だからこそ、家にある材料で、手軽に作って食べると心にも美味しいです♪(*^-^*)私が作るドレッシングは、いっつもこればかり。(^-^;

このレシピの生い立ち
本当は、酢・醤油・油の量は全て同じ量を使うみたい。
だけど、そんなに油も醤油も入れたら身体に悪そう!(>_<)
と言う事で、酢が多めでさっぱりとしつつ、美味しい比率にしました(^^)v

即席簡単ヘルシードレッシング(玉葱入り)

ドレッシングの材料って知ってる?色々入ってるから美味しいのだろうけど、見慣れない物もたくさん!だからこそ、家にある材料で、手軽に作って食べると心にも美味しいです♪(*^-^*)私が作るドレッシングは、いっつもこればかり。(^-^;

このレシピの生い立ち
本当は、酢・醤油・油の量は全て同じ量を使うみたい。
だけど、そんなに油も醤油も入れたら身体に悪そう!(>_<)
と言う事で、酢が多めでさっぱりとしつつ、美味しい比率にしました(^^)v

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材料

サラダ大皿1つ分
  1. 玉葱 50g(大1/4)
  2. 大さじ3
  3. 醤油 大さじ1.5
  4. サラダ油 小さじ2
  5. 塩胡椒 2つまみ

作り方

  1. 1

    材料はこれだけ☆

  2. 2

    玉葱をみじん切りにする。
    (細かくなくても、食感が良いのでお好みの大きさで)

  3. 3

    みじん切りにした玉葱と、各種材料を全て入れ物に入れる。
    良く振ったら出来上がり♪
    (入れ物に書いてある分量は全て無視してる私(^^;)

コツ・ポイント

◆玉葱を入れた後に少し置いておくと、玉葱に味が移って美味しいよ。
置いた場合は油が分離するので、使う直前に混ぜ直してね。
◆入れ物がない時はコップに入れて、箸でかき混ぜてもOK。
◆酸っぱめが好きなので、この分量だけど、酸っぱいのが苦手な人は酢を減らしてね。
◆保存は冷蔵庫で1日かな。次の日位には使った方が良いです。

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みゃじま
みゃじま @myajima
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面倒臭がりなのに凝り性→クックは大助かり。(^皿^ゞレシピは田舎料理(祖母の味)が多いです☆長野で、相方&娘二人&息子と暮らし中(*^-^)v★注意書きm(_ _)m★※子育て中の為、更新に緩急の差が有ります。※前後が判らなくなるので、頂いたコメは基本自分の所で返事しています。
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