フライパンに火をかけない状態でゴマ油を引き、☆の材料をカットしたらフライパンに入れていく。

入れ終わったら中火にし、玉ねぎが透明になるまで炒めたらフライパンの端に寄せる。

空いたところに玉子を入れ、軽く炒めて半熟になったらご飯を入れ全体を炒め合わせる。

塩コショウ、醤油を入れ、さらに炒めたら出来上がり♪