ニラ、もやしを３ｃｍ幅に切ります。

じゃがいもは細切りにします。

１・２・３を加え混ぜます。
生地がなじむよう、５分程度置いておきます。

その間ヘルシオの準備をします。
ウォーターグリルで予熱しておきます。
角皿にクッキングシートをしき、四隅をまわりを囲う様に折っておきます。
フライパンで焼く場合は６をとばします。

生地を６に流し入れて下さい。
ウォーターグリルで１５分焼きます。
フライパンの場合は油をしき両面しっかり焼いて下さい。

しっかり焼き目がつきました。
味ぽんか酢醤油で召し上がって下さい♪

8のアップです。

裏面はこんな感じです。焦げ目はつきませんが、中までちゃんと火が通っています。