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茄子の味噌だれ握り
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茄子の味噌だれ握り-レシピのメイン写真

茄子の味噌だれ握り

チャチャリー
チャチャリー @cook_40034562

これ好きなんです。
このレシピの生い立ち
回転寿司メニューで大好きなやつを自宅で再現。

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チャチャリー
チャチャリー @cook_40034562

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材料

  • なす 1本
  • ごはん 適量
  • ◎味噌 小さじ1強
  • ◎砂糖 小さじ1
  • ◎みりん 小さじ1弱
  • 海苔 適量
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作り方

  1. 1

    茄子を切って油をひいたフライパンで両面焼く。

    • 茄子の味噌だれ握り作り方1写真
  2. 2

    ごはんを俵っぽく握る。焼いた茄子を上に乗っけて、海苔を巻く。(火傷しないでね!)最後に◎の味噌だれを乗せて完成。

  3. 3

    こんな感じ。

    • 茄子の味噌だれ握り作り方3写真

コツ・ポイント

味噌だれはお好みで甘さなど調節してください。

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チャチャリー
チャチャリー @cook_40034562
2007/08/25 07:41に公開
☆画像の無断使用、転載はご遠慮願います。宜しくお願いします。-----------北海道在住。食いしん坊。かわいいデブを 目指してます。北海道のプチ情報も勝手にお届けしてます。○こんな私のレシピにつくれぽ下さる皆様本当にありがとうございます♥○なかなか皆様のキッチンにお礼にお伺いできません。 申し訳ありません。
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このレシピのキーワード

なす 海苔 味噌 ご飯

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17723967
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