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デコレーションケーキ
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デコレーションケーキ-レシピのメイン写真

デコレーションケーキ

メェメイ
メェメイ @cook_40052110

スポンジの材料がシンプル!あっと言う間に出来上がります!
このレシピの生い立ち
バター無しで、簡単に焼けるレシピを探して、我家の天板に合わせて分量を調整しました!今回のケーキは主人がお世話になった方へ感謝を込めて作りました!

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材料

30x40天板1枚分
  • 薄力粉 45g
  • ピュアココア 35g
  • 卵 4個
  • 砂糖 80g
  • 牛乳 大2
  • バニラエッセンス 5滴
  • 生クリーム 400cc
  • 砂糖 大6
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作り方

  1. 1

    薄力粉とココアを合わせてふるっておく。天板にシートを敷いておく。オーブンを200℃にセット!

  2. 2

    卵と砂糖をハンドミキサーで撹拌する。もったり線が描けるまで!

  3. 3

    ①を入れ泡をつぶさないように手早く混ぜ、牛乳とバニラも入れ混ぜて、型に流し平らにして、200℃で10分位焼く。

  4. 4

    生クリームに砂糖を入れて泡立て、お好みでサンドしたり飾り付けをする!
    フルーツもお好みで飾りましょう!

    • デコレーションケーキ作り方4写真
  5. 5

    スポンジの両端を切ったものを土台にしてデコレーション!

    • デコレーションケーキ作り方5写真

コツ・ポイント

卵と砂糖をもったり線が描けるまでミキサーで混ぜること!あとは、手早くね!
今回は、2枚焼き、生クリームをサンドし、上にも飾りました!
今回使用のフルーツは、いちご、キウイ、ブルーベリー、缶詰みかん!
ベランダで育てたアップルミントを添えました!

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メェメイ
メェメイ @cook_40052110
2008/06/20 23:09に公開
みどりのまきばで、お茶しましょ♪デザート作りが趣味!簡単!美味しい!がモットー! 
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このレシピのキーワード

ケーキ ココア 生クリーム 牛乳 薄力粉 卵

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