☆を大きめのビニール袋に入れて良くもみ混ぜる。次に★を加えて更にもみ合わせる。

ようやくまとまるくらいになったら冷蔵庫で30分～1時間寝かせておく。

オーブンを160度に予熱。生地を袋の上からめん棒で5～8ミリに伸ばし、袋を切り開いてそのまま型抜きする。

160度のオーブンで12～14分、ほど良く色づくまで焼きます。冷めるとカリコリの仕上がりに！