
メレンゲクッキー
卵白の消費に!!
ちょっとしたおやつに!!
超簡単!!
このレシピの生い立ち
卵白消費に簡単にでつくりました。
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卵白消費に簡単にでつくりました。
オーブンを100℃に予熱する。
ボールに卵白をいれ
泡立てる。
砂糖を3回に分けて入れる。毎回しっかり泡立てること!!
角が立ったら絞り袋へ入れる
天板にクッキングシートを敷き、その上にメレンゲを絞る。
100℃で30分焼く。
オーブンから出して冷ます。
甘さは砂糖を調整してください。
メレンゲが緩いと形を保てません。が、美味しさは変わりません。
しっかり焼くとさくっと、あんまり焼かないとしっとりします。
ココアなどをいれてもOK!
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