ヴィーガン・モカ&ラズベリーケーキ

まーりぃー @cook_40054023
卵・乳製品不使用。ボウル一つで生地作りも超簡単。コーヒーとラズベリーの香りが絶妙なふんわりケーキです。
このレシピの生い立ち
アメリカの料理サイトを参考に、日本でも作りやすいよう手直ししました。
ヴィーガン・モカ&ラズベリーケーキ
卵・乳製品不使用。ボウル一つで生地作りも超簡単。コーヒーとラズベリーの香りが絶妙なふんわりケーキです。
このレシピの生い立ち
アメリカの料理サイトを参考に、日本でも作りやすいよう手直ししました。
作り方
- 1
ボウルに⚪︎の材料を量り入れて良く混ぜます。
- 2
▶︎の材料をあわせてふるい、1のボウルに入れて均一に混ぜます。
- 3
型に流し入れ、180℃に予熱したオーブンで25分間焼きます。
コツ・ポイント
材料全てをボウル一つで混ぜるだけなので、特に難しいことはありません。
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