薄切り肉のビーフシチュー♪（安・旨・早）
ゆうこv @cook_40030935
薄切り肉を巻いてボリュームを出して(^o^)
薄切りだから安くて早くできるの＾＾
このレシピの生い立ち
薄切り肉でビーフシチューにしてみました。
巻いたら、しっかりお肉の味がして自分でもビックリ。
お気に入りです☆
これからはこれにしよ～（＾＾）
薄切り肉のビーフシチュー♪（安・旨・早）
薄切り肉を巻いてボリュームを出して(^o^)
薄切りだから安くて早くできるの＾＾
このレシピの生い立ち
薄切り肉でビーフシチューにしてみました。
巻いたら、しっかりお肉の味がして自分でもビックリ。
お気に入りです☆
これからはこれにしよ～（＾＾）
作り方
- 1
じゃがいも、人参、玉ねぎは一口サイズに切る。
牛肉は広げて塩・胡椒を振り、端からくるくる丸める。
（長さの長い場合は1枚で。短い場合は1枚巻き終わったら続けて2枚目も重ね巻きしてボリュームを出しましょう）。 - 2
鍋にバターを熱し、にんにくを炒める。お肉の巻き終わりを下にして焼き色をつける。
じゃがいも、人参、玉ねぎ、●を入れ、20分煮る。
（じゃが芋に楊枝を挿して火が通っていればok）。 - 3
アスパラは根の部分の皮をむき、ラップに包んでレンジで30秒加熱。
一口に切って、2に入れて、塩胡椒で味を整えて完成☆
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気まぐれ料理人☆楓☆
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