ぬるま湯以外の材料をボールに入れて、菜ばしでぐるぐると混ぜる。

１にぬるま湯を３回くらいに分けて少しづつ加え、菜ばしでそのつど混ぜ合わせます。

団子状に生地がまとまってきたら、手でこねます。
粒粒感・パサパサ感がなくなるくらいまで。

ひとまとめにして、棒上にしてラップでくるみ、３０分以上冷蔵庫で寝かせます。

寝かせた生地を６等分して、丸く薄く延ばします。
できるだけ伸ばしたほうが、巻きやすく食べやすい生地になります。

プライパンで、表面にちょっと色がつくくらいまで焼きます。
両面焼いて完成です！

お好みの具材（ハム。チーズ、ベーコン、ソーセージ、レタスなど）を乗せて、くるくると巻いて食べてください

＜ピザ＞
焼きあがった生地に具材を乗せて、グリルで焼けばピザに大変身！！
その場合、焼く前にフォークで何箇所が穴をあけてください。そうすることで、生地のふくらみを防止します。