さんまの✿チーズのっけ焼き

さんまの✿チーズのっけ焼き-レシピのメイン写真

さんまの✿チーズのっけ焼き

ゆぴもも @cook_40024628

フライが面倒な時には材料乗っけてって焼くだけなので楽チン～♪(ﾉ∀`*)
このレシピの生い立ち
チーズを挟んだフライにしたかったけれど、爆発しそうだし後片付けが面倒なのでオーブン焼きに(￣∇￣*)ゞ　豪華に見えて美味しい！それにフライよりヘルシーかな？（・・。）

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ゆぴもも @cook_40024628

フライが面倒な時には材料乗っけてって焼くだけなので楽チン～♪(ﾉ∀`*)
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材料

３～４人分

さんま３尾
　☆クレイジーソルト（塩コショーでも）適宜
　☆ガーリックパウダー適宜
チーズ適量
大葉６枚
パン粉適宜
オリーブオイル大さじ１

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作り方

1

さんまは開いて中骨を取るか、三枚に下ろしてそぎ切りにする。☆を両面にまぶして下味をつける。（チーズを乗せるので塩気は控えめに）
2

耐熱皿にさんまを並べて大葉をちぎって散らし、とろけるチーズを乗せて、パン粉をたっぷり乗せて、オリーブオイルを最後に回しかける。
3

２００℃のオーブンで２０分程（オーブントースターなら約１０分）こんがり焼き色がつくまで様子を見ながら焼いて完成☆

コツ・ポイント

さんまは下処理済みが便利！自分で処理するときは少し塩をふって１０分ほど置き水気をよくふき取ると臭みが抜けますｄ(◕‿-｡) 　チーズの塩分を考えて下味の塩加減は控えめにｄ(￣. ￣*)

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ゆぴもも @cook_40024628

2007/09/07 02:45に公開

食べることが大好きΨ(‾∇‾)Ψ気まぐれに楽しみながら作りたいです！楽しくなくちゃ美味しく作れないですよね(ﾉ∀`*) ただいま子供らのお腹を満たすために奮闘中(；´_ゝ`)子供と一緒に作れるメニューも日々検索中です！手抜きでうんまいおつまみレシピにも目を光らせています("⌒∇⌒")

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このレシピのキーワード

大葉さんまチーズ

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