簡単！短時間！レモンスノーボールクッキー
♪hityorm♪ @cook_40075398
ほのかにレモン香るほろほろクッキーです♡
最近バターが高いので、ケーキ用マーガリンで作ってみました！
このレシピの生い立ち
バターを使わず簡単にプレゼント用のスノーボールクッキーを作りたかったので…
簡単！短時間！レモンスノーボールクッキー
ほのかにレモン香るほろほろクッキーです♡
最近バターが高いので、ケーキ用マーガリンで作ってみました！
このレシピの生い立ち
バターを使わず簡単にプレゼント用のスノーボールクッキーを作りたかったので…
アプリでひらく作り方
- 1
ケーキ用マーガリンをレンジで溶かす。
- 2
ボウルの中に溶かしたケーキ用マーガリンを入れ、溶け残りがないようヘラでよく混ぜる。
-
- 3
ふるいをかけた薄力粉、砂糖、ベーキングパウダーとレモン汁を加えてさっくり混ぜる。
-
- 4
このくらいになればＯＫ!!
-
- 5
オーブンを180度であたためておく。
- 6
小さじ１杯強の分量をくるくると丸め、鉄板に並べていく。
-
- 7
180度に予熱したオーブンで15〜20分焼き目がつくまで焼く。
- 8
粉砂糖をかけない方はここで完成!!
-
- 9
粉砂糖をかけたい方は、粗熱をとったクッキーを粉砂糖と一緒に袋に入れ、よく混ぜる。
コツ・ポイント
・もちろんバターで作っても美味しいです。サラダ油でも大丈夫かと！
・丸く整えるのが難しい場合は手に薄力粉をつけるか、スプーンを２つ使って形を作るとやりやすいです。
つくれぽ
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