我が家のそばめし
☆mie・mie☆ @cook_40058443
載せるほどのものでもないのですが(^^ゞ
子どもたちが大好きなので(#^.^#)
このレシピの生い立ち
そばめしは好きなんだけど、冷食のそば飯は野菜が入っていて食べられない息子の為に作りました。って野菜を食べてくれるのが一番いいんですけど・・・
我が家のそばめし
載せるほどのものでもないのですが(^^ゞ
子どもたちが大好きなので(#^.^#)
このレシピの生い立ち
そばめしは好きなんだけど、冷食のそば飯は野菜が入っていて食べられない息子の為に作りました。って野菜を食べてくれるのが一番いいんですけど・・・
作り方
- 1
麺をご飯＆具に混ざるように切る。
- 2
合いびき肉＆ウィンナーを炒める。
- 3
２に麺＆少量の水を加えて、麺をほぐしながら炒める。
- 4
３にご飯を加えてさらに炒め、そこにしょうゆを風味付けに少量たらし、添付の粉＆オイスターソースを少量入れて出来上がり！
コツ・ポイント
息子が野菜が苦手なので、とても肉肉しい(^^ゞですが、お好みでキャベツや人参等を麺の大きさくらいに刻んで入れてください。麺は袋の上から下に押すように切ると、袋が切れずまな板も汚れないで切ることが出来ます。オイスターソースは風味付け程度で、入れすぎるとオイスターの味しかしなくなっちゃいます。
分量はすべてお好みでどうぞ(#^.^#)
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焼きそばが余った時にも出来ますが、ひと玉残る時や、残りご飯が微妙な時など、よく食卓に登場するレシピです☆
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