ごまがたっぷりの美味しいご飯
黒ゴマをたっぷり、これでも( ・Д・)ｶｯ!!というほど入れています。
古代米ではありません。
枝豆は変色するので、入れるタイミングに気をつけて。
このレシピの生い立ち
ﾀﾞﾝﾅのお義母さんの得意料理。（誰かに教わったらしい）
オリジナルでは砂糖はもっと入れています。かなり甘いです。
ﾜﾀｼは自分が耐えられる量まで減らしています。
好みはそれぞれだと思いますので、味見をしながら調整してください。
ごまがたっぷりの美味しいご飯
黒ゴマをたっぷり、これでも( ・Д・)ｶｯ!!というほど入れています。
古代米ではありません。
枝豆は変色するので、入れるタイミングに気をつけて。
このレシピの生い立ち
ﾀﾞﾝﾅのお義母さんの得意料理。（誰かに教わったらしい）
オリジナルでは砂糖はもっと入れています。かなり甘いです。
ﾜﾀｼは自分が耐えられる量まで減らしています。
好みはそれぞれだと思いますので、味見をしながら調整してください。
アプリでひらく作り方
- 1
もち米は研いで、１晩くらい水につけておく。
枝豆が冷凍のものの場合は解凍しておく。 - 2
研いだ米に１を入れ、味付けをする。調味料を全部入れてから味をみて、お好みの味に調整してください。炊けると味が若干濃くなるので、まだ足りないかも？というくらいがちょうどいいです。
- 3
電気ジャーのメニューに「炊き込み」がある方はそれで。
機種によって違うので、各々説明書等で確認してください。 - 4
枝豆は殻から外しておき、炊き上がったご飯の上にのせて混ぜる。
長時間保温すると、枝豆の色がかわります。
タイミングに気をつけてください。 - 5
食べるときはごま塩を添えて。
（我が家では黒ゴマと塩を混ぜて出しています。）
コツ・ポイント
枝豆は保温しておくと色が変わる為、食べる15～30分前に入れる方がいいと思います。保温を続ける場合は、その都度枝豆を足すようにするといいでしょう。
これからの季節、枝豆を栗に変えてもいいかもしれません。
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