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余った素麺救済!オーブンで揚げない春巻き
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余った素麺救済!オーブンで揚げない春巻き-レシピのメイン写真

余った素麺救済!オーブンで揚げない春巻き

★chami☆
★chami☆ @cook_40075658

余ってしまった素麺。ひと手間加えて、美味しいおかずに大変身!
揚げないのでカロリーもオフ!洗い物も少なくて嬉しい一品♪
このレシピの生い立ち
素麺と春巻きの皮が余っていたので、アレンジできないかと考えました!
できるだけカロリーを抑えて食べたかったので、揚げずにオーブンにお任せで作りました♪

余ってしまった素麺。ひと手間加えて、美味しいおかずに大変身!
揚げないのでカロリーもオフ!洗い物も少なくて嬉しい一品♪
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できるだけカロリーを抑えて食べたかったので、揚げずにオーブンにお任せで作りました♪

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★chami☆
★chami☆ @cook_40075658

余ってしまった素麺。ひと手間加えて、美味しいおかずに大変身!
揚げないのでカロリーもオフ!洗い物も少なくて嬉しい一品♪
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素麺と春巻きの皮が余っていたので、アレンジできないかと考えました!
できるだけカロリーを抑えて食べたかったので、揚げずにオーブンにお任せで作りました♪

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材料

春巻きの皮5枚分
  • 茹でた素麺 2束分
  • 春巻きの皮 5枚
  • スライスハム 2枚
  • 万能ネギ(または青ネギ) 適量
  • ごま油 大さじ3
  • 醤油 大さじ1.5
  • 塩 小さじ1
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作り方

  1. 1

    ハムは千切り、ネギは小口切りにする。

  2. 2

    フライパンを熱し、ごま油、素麺、ハムを入れ、全体にごま油が絡むよう混ぜながら炒める。

  3. 3

    ネギ、醤油、塩を入れ、さっと炒める。

  4. 4

    春巻きの皮で包み、端を水溶き片栗粉で留める。

    • 余った素麺救済!オーブンで揚げない春巻き作り方4写真
  5. 5

    オーブンで予熱なしの200℃で15〜20分焼く。(オーブン機能で春巻きコースがあれば、そちらで!)

    • 余った素麺救済!オーブンで揚げない春巻き作り方5写真
  6. 6

    完成!

    • 余った素麺救済!オーブンで揚げない春巻き作り方6写真

コツ・ポイント

★素麺は多めに乗せ、ぎゅっと硬めに包むと切った時に崩れにくいです。

★フライパンで揚げ焼きでもOK!
★油で揚げる場合は、200℃できつね色になるまで揚げて、油を切ってください。

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★chami☆
★chami☆ @cook_40075658
2015/02/28 04:42に公開

このレシピのキーワード

春巻 そうめん ハム こねぎ 青ネギ

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