まっ赤！なスクランブルエッグ

まっ赤！なスクランブルエッグ-レシピのメイン写真

まっ赤！なスクランブルエッグ

yuraran11 @cook_40081030

とにかく簡単。朝の一品にぴったりです。
ご飯にも、パンにも合いますよ。
このレシピの生い立ち
トマト缶をもっともっと身近な食材へ・・・
栄養満点・簡単なレシピを考えました。

とにかく簡単。朝の一品にぴったりです。
ご飯にも、パンにも合いますよ。
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yuraran11 @cook_40081030

とにかく簡単。朝の一品にぴったりです。
ご飯にも、パンにも合いますよ。
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栄養満点・簡単なレシピを考えました。

とにかく簡単。朝の一品にぴったりです。
ご飯にも、パンにも合いますよ。
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材料

2人分

トマト缶（カットされたものがグー）１/２缶
卵２個
にんにく２～３カケ
塩小さじ 1/2
ピザ用チーズ１０ｇ（お好みで）
オリーブ油大さじ１

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作り方

1
にんにくを
スライスする。
フライパンに油を
入れにんにくを
炒める。
2
にんにくに火が
通ったら、トマト缶を投入。
塩で味を調え
ぐつぐつ30秒
ぐらい煮詰める。
3
解きほぐした
卵を回し入れる。
4
卵が固まる前に
チーズを入れ
素早く混ぜる。
5

卵が、半熟の
うちに火と止め
皿へ。
完成です。
6

我が家では、
ご飯にのせ
リゾット風。
フランパンの
上にものせたり
します。

コツ・ポイント

あまり、卵に火を通しすぎないこと。

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yuraran11

yuraran11 @cook_40081030

2011/09/22 10:34に公開

このレシピのキーワード

トマト缶ピザ用チーズにんにく卵

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