簡単♡瓜坊？♡味染み卵♡♡
キョク @miyumedesu
味がしっかり染み込んで・・・、シンプル調味料なのに美味o(^◇^)o
このレシピの生い立ち
味付け卵が大好きで、簡単にできるといいなぁ～と試行錯誤して作りました｡o.ﾟ｡(･ェ･｡`人)｡o.ﾟ｡
簡単♡瓜坊？♡味染み卵♡♡
味がしっかり染み込んで・・・、シンプル調味料なのに美味o(^◇^)o
このレシピの生い立ち
味付け卵が大好きで、簡単にできるといいなぁ～と試行錯誤して作りました｡o.ﾟ｡(･ェ･｡`人)｡o.ﾟ｡
アプリでひらく作り方
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卵は水（に塩少々）から１５分茹でる。最初強火で沸騰したら中火程度で・・・。１５分経ったら、水で冷やすが、その時卵の殻を多数割ってから浸しておき、殻を剥く。
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- 2
水に○の調味料を入れて、小鍋に入れる。茹で卵には写真のような切れ目を入れてから、小鍋に入れてじっくり弱火で１時間くらい煮る。
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- 3
黒ゴマで目をつけたら瓜坊の出来上がりですヽ( ´￢`)ﾉ
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- 4
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コツ・ポイント
冷蔵庫に一晩入れておくと、ますます味が染み込み、お弁当にも最適ですヽ(▽｀)ノ１時間も転がしながら煮れば、写真のような色になりますが、ガス代がもったいない場合は、ある程度煮たら冷まして、ジップロックなどに入れて、冷蔵して下さいね（*ﾉｪﾟ）♡
うずらの卵の水煮を使うと、更に短時間＆簡単＆かわいいかもしれませんね♪
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