味わい全粒粉クッキー.｡.｡o✿
手抜きママのキッチン @cook_40035138
✩ ✩塩味の効いたザクッとした噛み応えと、チョコのスイートさが美味しいです✩ ✩
このレシピの生い立ち
全粒粉のクッキーが大好きでよく買うのですが、家でももちろん美味しく焼けるのでつくりました(@^ ^@）ゞ
塩とチョコと全粒粉がほんとにバランスよく美味しいって思います！
味わい全粒粉クッキー.｡.｡o✿
✩ ✩塩味の効いたザクッとした噛み応えと、チョコのスイートさが美味しいです✩ ✩
このレシピの生い立ち
全粒粉のクッキーが大好きでよく買うのですが、家でももちろん美味しく焼けるのでつくりました(@^ ^@）ゞ
塩とチョコと全粒粉がほんとにバランスよく美味しいって思います！
アプリでひらく作り方
- 1
バターは室温に戻すか、レンジで1分10秒ぐらいチンしておく。
- 2
ボールにバターと卵黄と砂糖を入れ、マヨネーズ状になるまでガーッと混ぜる。
-
- 3
②にバニラエッセンスを入れて、振るった全粒粉を入れ(振るいきれないのは入れちゃう！)馴染ますように混ぜる。
- 4
③をまとめてラップに包み冷蔵庫で1時間休ませる。その間にオーブンを180度に温めておく。
- 5
好きな型で抜いたらオーブンで10～13分焼く！
- 6
焼きあがったら、溶かしたチョコをハケで塗って乾かしてください✿
(ちなみにハケありませんのでお姫さんに蟹の身とりで塗っていただきました！上出来❤) -
コツ・ポイント
ザックリしたレシピで、繊細さより大らかな美味しさだと思うんですね。
だから結局は美味しく出来ちゃうレシピというか。・❤
生地を寝かすのは唯一ポイントだと思っています。
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17725558
