じゃがいもの皮を剥いて、電子レンジで柔らかくなるまでﾁﾝする。

柔らかくなったら、マッシャーで潰してマジックソルトで味付けする。私は濃いめがオススメです。

瓶に潰したポテトを入れて、上に卵を割り入れて蓋をする。

水を張った鍋に瓶を入れ、火にかけ半熟状態になるまで湯煎にかける。耐熱ガラスでしたらお湯からでokです。

瓶の中のポテトと卵をよく混ぜて、パンに乗っけてお召し上がりください♪