母から教わった美味しい炒飯♥

えりほの
えりほの @cook_40041439

材料を切って10分あれば出来ちゃう簡単炒飯♪

<2/24>レシピ見直しました

このレシピの生い立ち
母がご飯が残るとよく作る炒飯です。
ごま油が決め手らしいですo(*^▽^*)o

母から教わった美味しい炒飯♥

材料を切って10分あれば出来ちゃう簡単炒飯♪

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母がご飯が残るとよく作る炒飯です。
ごま油が決め手らしいですo(*^▽^*)o

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材料

2人分
  1. 焼豚orウインナー 50gor3本
  2. 長ネギ 15センチ程
  3. にんじん 5センチ分
  4. 1個
  5. ごはん お茶碗2杯分
  6. ★しょうゆ 大さじ1
  7. ごま 大さじ1~2

作り方

  1. 1

    <下準備>
    焼豚・長ネギ・にんじんを細かく切っておく。
    いり卵を作っておく。

  2. 2

    フライパンに油(分量外)をひいて焼豚・長ネギ・にんじんを炒める。

  3. 3

    ご飯を入れて混ぜる。
    塩コショウを一振り(分量外)

  4. 4

    ★のしょうゆを入れ全体によーく混ぜ合わせる。

  5. 5

    ☆のごま油を入れてよーく混ぜる。

  6. 6

    火を止めて、最後にいり卵を入れて軽く混ぜたら出来上がり♪

  7. 7

    いり卵は、あいツナさんの「レンジで1分!スクランブルエッグ」がおススメ!
    ID:613076です☆

コツ・ポイント

いり卵は一番最後に入れて下さい。
味付けする前に入れちゃうと、いり卵にしょうゆの色がついちゃいます。

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えりほの
えりほの @cook_40041439
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娘は中1、息子は小2に(*˘︶˘*).。.:*子どもが大きくなるんはあっちゅー間(笑)
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