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野菜たっぷり!ヘルシーなお好み焼き
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野菜たっぷり!ヘルシーなお好み焼き-レシピのメイン写真

野菜たっぷり!ヘルシーなお好み焼き

まいごの2わんこ
まいごの2わんこ @cook_40081153

粉物が苦手ですがこれは胃にもたれないでペロッと食べれます!
このレシピの生い立ち
生協のキッチンサポートで試食して美味しかったので
自分なりにアレンジしてみました。

小松菜・チーズ・マヨネーズたっぷりが私のお気に入りです!

粉物が苦手ですがこれは胃にもたれないでペロッと食べれます!
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小松菜・チーズ・マヨネーズたっぷりが私のお気に入りです!

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野菜たっぷり!ヘルシーなお好み焼き

まいごの2わんこ
まいごの2わんこ @cook_40081153

粉物が苦手ですがこれは胃にもたれないでペロッと食べれます!
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生協のキッチンサポートで試食して美味しかったので
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小松菜・チーズ・マヨネーズたっぷりが私のお気に入りです!

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小松菜・チーズ・マヨネーズたっぷりが私のお気に入りです!

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材料

フライパン1/2×2枚
  • はんぺん 小さめ2枚
  • チーズ とろけるスライス4枚
  • 小松菜 1束弱
  • A 和風だしの素 小さじ2強
  • A 水 1/2カップ
  • B 小麦粉 1カップ
  • B 溶き卵 1個
  • B すりおろした長いも 100g
  • お好み焼きソース
  • カロリーハーフのマヨネーズ
  • 紅しょうが
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作り方

  1. 1

    はんぺんは1cm角、小松菜は1cmの長さに切る。

  2. 2

    ボールにAを入れてよく混ぜる。さらにBも加えてよく混ぜる。焼く直前にはんぺんと小松菜を混ぜる。

  3. 3

    フライパン又はホットプレートに半量を1cmの厚さに伸ばす。半分にとろけるチーズ2枚を載せ、真中から半分にたたむ。

  4. 4

    底面に焼き色が付いたら裏返し、火が通ったらお好みでソース、マヨネーズ、紅しょうが、鰹節などを載せる。

  5. 5

    同様にもう一枚焼く。

コツ・ポイント

ヘルシーなポイント
その①小松菜がたくさん入っていてカロリーを抑えてシャキシャキ感UP!
その②オリジナルより小麦粉、卵が半分でカロリーダウン!
その③カロリーハーフのマヨネーズを使うともっとヘルシー!
小松菜はかなりの量が入りますがよく混ぜて焼くとかさが減ってぺろりと食べれますよ~

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まいごの2わんこ
まいごの2わんこ @cook_40081153
2008/06/25 22:13に公開
ビーズ講師をしながらパンとケーキ作りを再開しました~(〃⌒ー⌒〃)
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このレシピのキーワード

お好み焼き 小松菜 はんぺん チーズ 小麦粉 山芋

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