●今回、バジルで作りましたが、その他ハーブでは、ローリエ、ローズマリー、ミント、タイム、セージなどでつくれるようです。
●電子レンジで２回かけますが、２回目はこげる恐れがあるので、様子を見ながら時間を調節してください。
●いまの時期の摘み取ったバジルは、まだ柔らかいので今回、電子レンジは１回しかかけませんでした。パリパリっとすれば大丈夫です。