ひとくちサイズのシャ○シャ○チキン

oNACHIKOo @nachiko
手前がレモンペッパー・奥がブラックペッパーです。
このレシピの生い立ち
マク○ナルドのシャ○シャ○チキンが好きなんです。1個しか食べられないけど、いつもどのフレーバーにするか悩む・・・。おうちで作るなら、ひとくちサイズだといろいろ食べられて嬉しいから♪
ひとくちサイズのシャ○シャ○チキン
手前がレモンペッパー・奥がブラックペッパーです。
このレシピの生い立ち
マク○ナルドのシャ○シャ○チキンが好きなんです。1個しか食べられないけど、いつもどのフレーバーにするか悩む・・・。おうちで作るなら、ひとくちサイズだといろいろ食べられて嬉しいから♪
作り方
- 1
ササミは筋を取って一口大に切る。酒と砂糖を揉みこむ。片栗粉をまんべんなくまぶしてから、20~30分ほど置く。
- 2
揚げ油を熱して、①をカラッと揚げる。
- 3
お好きなフレーバーでどうぞ。袋にお肉と一緒に入れてシャカシャカ♪アツアツだと、ビニール袋ではやぶれる可能性もあるので、紙袋でするか、タッパーに入れてフタをしてシャカシャカしても。
- 4
フレーバーのブレンド比の目安を書いておきましたが、お好みで。どの味もガーリックパウダーがあれば、少しプラスすると美味しいです♪他にもカレー粉、バジルなど、お好みで楽しんでください♪オススメ教えてもらえると嬉しいです♡
- 5
クレイジーレモンペッパーは、こちらを使用。
コツ・ポイント
もも肉でもジューシーで美味しいですよ♪顆粒コンソメしかないときはすり鉢で粉末にしてください。
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ご飯もビールもすすむ危険な味♪私もついつい食べ続けてしまいます。黒胡椒とガーリックパウダーがたまらない!食欲モリモリにしてくれます(#^.^#) kmy35 -
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その他のレシピ
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