とり皮のサラダ

Name: とり皮のサラダ
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 鶏肉の皮 1枚分; きゅうり 1/4本; にんじん 1/4本; お湯 100ｃｃ; 塩 適量; 万能ドレッシング（レシピID :17724940 ） 適量

鶏肉の皮がくらげのような食感です。

このレシピの生い立ち
蒸し鶏を作る際に、余分になる皮をどう食べようか？と友達に相談したら、くらげのような食感だから、サラダなんてどう？とのアドバイスから出来ました。

鶏肉の皮がくらげのような食感です。

鶏肉の皮がくらげのような食感です。

材料

2人分

お湯１００ccにしたのは、ボイルした後にスープとして使う為なので、必ず１００ccという訳ではありません。ボイルできる量で十分です。

小太り @cook_40065283

2008/08/07 06:38に公開

大きな子供（夫）１・赤ちゃん（♀）1・中くらいの子供（ワンコ）１と共に暮らす3人1匹家族。食事はほぼ夕飯しか作りません。（ズボラちゃんなので）なのでレパートリーも数えられる程度。。。簡単な食卓でございます。

その他のレシピ