キャベツもやし豚肉の簡単重ね蒸し☆
あかねぷりん @cook_40083072
準備も簡単！調理も簡単！すぐ火も通っちゃうし！でも野菜バクバク食べれちゃう☆2009年9月17日話題入り！ありがとう♪
このレシピの生い立ち
うちのおかん直伝！でもむっちゃ簡単♪野菜ムシャムシャ食べたい時に作るそうです。
キャベツもやし豚肉の簡単重ね蒸し☆
準備も簡単！調理も簡単！すぐ火も通っちゃうし！でも野菜バクバク食べれちゃう☆2009年9月17日話題入り！ありがとう♪
このレシピの生い立ち
うちのおかん直伝！でもむっちゃ簡単♪野菜ムシャムシャ食べたい時に作るそうです。
アプリでひらく作り方
- 1
豚肉にひたひたのめんつゆを入れ、下味をつける。キャベツはザク切りにしておく。
- 2
鍋にキャベツ→もやし→豚肉→キャベツ→もやし→豚肉→キャベツ、の順に乗せる。
- 3
上からお酒を1周くらい回しかけ、鍋に蓋をして、コンロに火をつける。（弱火～中火くらい）
- 4
豚肉に火が通ったら完成です！お皿に取り分けてどうぞ♪
- 5
2009年9月17日、自身初めての話題入りしました。本当に嬉しいです！皆さんありがとうございます♪
-
コツ・ポイント
豚肉にしっかり下味が付いていて、その味が全体に行き渡るので、余計な味付けはいたしません♪やはり味付けが薄いな～と感じるようであれば、少量のめんつゆをかけても良いかも。もやしと豚肉だけでもできます！
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17830463
