小松菜は5cmくらいに切る。サラミも1.5cmくらいの幅に切ります。
パスタは1分短く茹でてバター少量と混ぜておきます。

フライパンに油小さじ1を熱し、サラミと小松菜を入れて中火で炒めます。
サラミから油が出てきたら…

軽く塩こしょうします。

パスタを入れて手早く全体を混ぜ、仕上げに正油をほんの少量回し入れて出来上がり。器に入れて、あれば刻みのりをのせて下さい。