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レモン風味♪ジャーマンポテト
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レモン風味♪ジャーマンポテト-レシピのメイン写真

レモン風味♪ジャーマンポテト

クリームステッチ
クリームステッチ @cook_40055257

こんがりマヨネーズとさっぱりレモン汁がポイント♡
大人だけなら粗挽き黒胡椒でビールのおつまみに♪
このレシピの生い立ち
こってりしたメインのおかずにも合うようにレモンでさっぱりと☆

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大人だけなら粗挽き黒胡椒でビールのおつまみに♪
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こってりしたメインのおかずにも合うようにレモンでさっぱりと☆

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クリームステッチ
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こんがりマヨネーズとさっぱりレモン汁がポイント♡
大人だけなら粗挽き黒胡椒でビールのおつまみに♪
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材料

４人分
  • ソーセージ 80g
  • 玉ねぎ 1/2個(約130g)
  • じゃがいも 2個(200g)
  • マヨネーズ 大さじ２
  • コンソメ 小さじ１
  • レモン汁 小さじ１
  • 粗挽き黒胡椒 お好みで
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作り方

  1. 1

    玉ねぎをスライスし、じゃがいもを約１㎝角の棒状に切って、合わせて耐熱容器に入れ500Wで４分チン。

    • レモン風味♪ジャーマンポテト作り方1写真
  2. 2

    フライパンにマヨネーズを中火で熱し、ソーセージを約1㎝幅に斜めに切って炒める。

    • レモン風味♪ジャーマンポテト作り方2写真
  3. 3

    マヨネーズが泡立ったら１とコンソメを加えて炒め合わせ、全体に味が馴染んだらレモン汁を和える。
    できあがり♪

    • レモン風味♪ジャーマンポテト作り方3写真

コツ・ポイント

◎マヨネーズがブクブク泡立つまでソーセージを炒める。マヨネーズが香ばしくなり、ソーセージの旨味も出てくる。
◎粗挽き黒こしょうを振ると大人の味に♪

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クリームステッチ
クリームステッチ @cook_40055257
2015/03/05 03:40に公開
＊家族＊ 〔人間〕中年の夫、高３の息子、７歳の娘 〔その他〕猫のソマ（１０歳） 亀のかめたろだ（29.9.1永眠）＊好物＊　　大豆製品、乳製品＊趣味＊　 クロスステッチ
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このレシピのキーワード

じゃがいも ソーセージ 玉ねぎ

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