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ほうれん草の乾物あえ
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ほうれん草の乾物あえ-レシピのメイン写真

ほうれん草の乾物あえ

megu178
megu178 @cook_40080818

友人から教えてもらいました。
元はケンタロウさんのレシピ本を参考にしたと聞いてます。

簡単に出来るのでおつまみにいいですよ。
ほうれん草はあまり好きじゃないですが、これなら沢山食べられます。
このレシピの生い立ち
このレシピは友人がケンタロウさんの本を参考に作ったと言ってたのですが、友人宅で夕食を食べた時にすごいおいしかったので作り方を教えてもらいました。

じゃこ、海苔、白ごまは本当にお好みなので分量を書かずに適量とさせて頂いてます。私は多めに入れています。

友人から教えてもらいました。
元はケンタロウさんのレシピ本を参考にしたと聞いてます。

簡単に出来るのでおつまみにいいですよ。
ほうれん草はあまり好きじゃないですが、これなら沢山食べられます。
このレシピの生い立ち
このレシピは友人がケンタロウさんの本を参考に作ったと言ってたのですが、友人宅で夕食を食べた時にすごいおいしかったので作り方を教えてもらいました。

じゃこ、海苔、白ごまは本当にお好みなので分量を書かずに適量とさせて頂いてます。私は多めに入れています。

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ほうれん草の乾物あえ

megu178
megu178 @cook_40080818

友人から教えてもらいました。
元はケンタロウさんのレシピ本を参考にしたと聞いてます。

簡単に出来るのでおつまみにいいですよ。
ほうれん草はあまり好きじゃないですが、これなら沢山食べられます。
このレシピの生い立ち
このレシピは友人がケンタロウさんの本を参考に作ったと言ってたのですが、友人宅で夕食を食べた時にすごいおいしかったので作り方を教えてもらいました。

じゃこ、海苔、白ごまは本当にお好みなので分量を書かずに適量とさせて頂いてます。私は多めに入れています。

友人から教えてもらいました。
元はケンタロウさんのレシピ本を参考にしたと聞いてます。

簡単に出来るのでおつまみにいいですよ。
ほうれん草はあまり好きじゃないですが、これなら沢山食べられます。
このレシピの生い立ち
このレシピは友人がケンタロウさんの本を参考に作ったと言ってたのですが、友人宅で夕食を食べた時にすごいおいしかったので作り方を教えてもらいました。

じゃこ、海苔、白ごまは本当にお好みなので分量を書かずに適量とさせて頂いてます。私は多めに入れています。

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材料

  • ほうれん草 1束
  • ちりめんじゃこ 適量(お好みで)
  • 海苔 適量(お好みで)
  • かつおぶし 小袋1パック
  • 白ごま 適量(お好みで)
  • ●ごま油 小さじ1
  • ●しょうゆ 小さじ1
  • ●ウスターソース 小さじ1
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作り方

  1. 1

    ほうれん草は茹でて水にさらして水気を絞り食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    ボウルにほうれん草以外のちりめんじゃこ、海苔、かつおぶし、白ごまを入れてサッを混ぜる。

  3. 3

    そこへよく水気を絞ったほうれん草を入れて●の調味料を加えて混ぜれば出来上がり!!

コツ・ポイント

私はごま油が好きなので、少し多めに入れています。

ちりめんじゃこだけでもおいしいですが、スーパーなどで野沢菜入りのちりめんじゃこが売ってる場合はそちらをオススメします。
さらにおいしいですよぉ。

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megu178
megu178 @cook_40080818
2008/06/19 15:05に公開
新米主婦ですが、料理に頑張って日々勉強しています!
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このレシピのキーワード

海苔 じゃこ ほうれん草 かつお節

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