見た目も可愛く!ひき肉のチーズオムレツ

りかでふ
りかでふ @cook_40076097

ふわふわおいしい(*´ω`*)
このレシピの生い立ち
毎週月曜日は、ひき肉が安いんですwオムレツは彼氏のリクエストです(´∀`*)

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材料

1人分
  1. ひき肉 70g
  2. 玉葱 1/2こ
  3. 塩コショウ 適量
  4. 2こ
  5. 牛乳 大さじ1
  6. ★塩コショウ 少々
  7. チーズ 適量

作り方

  1. 1

    サラダ油を熱したフライパンでみじん切りした玉葱とひき肉を炒め、塩コショウで味付けて(少し濃いめ)皿に取り出す

  2. 2

    サラダ油を熱したフライパンに★を混ぜたものを流し込み、その上にチーズをパラパラ…

  3. 3

    卵が8割ほど固まったら取り出しておいたひき肉、玉葱を真ん中より、やや上よりに乗せる

  4. 4

    卵をひっくり返してオムレツ状に!

  5. 5

    お好みでマヨネーズ、ケチャップをかけて召し上がってください☆

コツ・ポイント

オムレツ状にするのが難しい方は半分に折った状態等でも大丈夫です☆チーズは多めのがおいしいですよー

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りかでふ
りかでふ @cook_40076097
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