クリームチーズのマフィン
zuuuut @cook_40081613
外はかりっとしてて美味しいです(^^)
クリームチーズなので冷めてから食べるのがオススメ♪
このレシピの生い立ち
朝御飯にさっぱりしたマフィンを作りたかったので(*^^*)
チーズが大好きです///
クリームチーズのマフィン
外はかりっとしてて美味しいです(^^)
クリームチーズなので冷めてから食べるのがオススメ♪
このレシピの生い立ち
朝御飯にさっぱりしたマフィンを作りたかったので(*^^*)
チーズが大好きです///
作り方
- 1
オーブンを180度に余熱
ケーキ用マーガリンとクリームチーズを常温にする
- 2
クリームチーズとケーキ用マーガリンと砂糖を泡立てきでよーく混ぜる
卵を別の容器で混ぜておく
- 3
卵もいれてよく混ざったら、振るった小麦粉とベーキングパウダーを入れてサクッと混ぜる
- 4
最後に生クリームを入れてよく混ぜる。
- 5
カップにはバターか油を塗っておく。
使い捨てのマフィンカップの場合は塗らなくていいのでオススメです - 6
180度に熱したオーブンで25分焼く。
カップの大きさによって焼く時間が変わります(>_<)
コツ・ポイント
はじめに常温によく戻しておくこと♪
バターとクリームチーズは少しだけ熱してもokですがクリームチーズはほんとに少しだけにしましょう(*_*;
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