スモークサーモンを使った簡単ヘルシー前菜

タラちゃんママ
タラちゃんママ @cook_40077040

スモークサーモンを使った 簡単ヘルシー前菜3種☆ 味のバリエーションを増やして、たくさんの野菜をとれるようにしてみました♪

このレシピの生い立ち
北海道出張の際に購入したスモークサーモンと、家にある常備野菜を使ってワインのつまみを作ってみたくなりました☆
疲れた日は、低カロリー&簡単&ヘルシーそして、お酒のつまみがテーマです♪

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材料

2人分
  1. スモークサーモン 15枚~20枚
  2. クリームチーズ 適量
  3. アスパラ 適量
  4. 大葉 お好みで
  5. 玉ねぎ お好みで
  6. アボカド 1個あれば充分
  7. かいわれ 適量
  8. ポン酢 適量

作り方

  1. 1

    一つ目は、茹でたアスパラとクリームチーズを包んだもの。ディルを入れたり、ハーブ入りクリームチーズにしたら、さらに美味!

  2. 2

    二つ目は、スモークサーモンに大葉とスライス玉ねぎを包んだもの。大葉はスモークサーモンにピッタリ☆大胆に2枚くらい使いました!

  3. 3

    三つ目は、かいわれとアボカドを包んだもの。 これにクレープフルーツの果肉を入れても美味☆
    アボカドは大きすぎました・・・。

コツ・ポイント

ドレッシングはカロリーが気になるので、すべてポン酢でいただきました~☆美味しかったぁ~♪
お客様がいらした時は、飾りにディルやパセリを使った方が良いかも!

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レシピ作者

タラちゃんママ
タラちゃんママ @cook_40077040
に公開
食事が不規則&太りやすい体質なのに、甘味大好き☆ 健康も若さも美しさも全ては食べるものが源★   口に入れるものには、責任を持っていかなくっちゃ! メタボ気味の旦那さんの 食事療養中でもあります★
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