ズッキーニのケチャップ炒め

ちっきんママ
ちっきんママ @cook_40080724

ケチャップだから子供でもパクパクいけちゃいます☆
我が家はみんな大好きです
このレシピの生い立ち
子供にもパクパク食べれそうなのを・・・と思って作りました。

ズッキーニのケチャップ炒め

ケチャップだから子供でもパクパクいけちゃいます☆
我が家はみんな大好きです
このレシピの生い立ち
子供にもパクパク食べれそうなのを・・・と思って作りました。

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材料

  1. ズッキーニ 一本
  2. 挽き肉 150g
  3. ケチャップ 大さじ3
  4. コンソメ顆粒 小さじ1
  5. クレイジーソルト 適宜
  6. オリーブオイル 大さじ1
  7. にんにく 一片

作り方

  1. 1

    ズッキーニを3mmくらいにスライス。(これは特大だったので縦半分にきり種を少しこそげとりました)
    ニンニクをみじん切りに

  2. 2

    フライパンにオリーブオイルとにんにくを入れ加熱。香りが出たら挽き肉を炒めキッチンペーパーで余分な油を取る。ズッキーニを入れさらに炒める。

  3. 3

    コンソメ顆粒、ケチャップ、クレイジーソルトで味を調えて

    出来上がり~

コツ・ポイント

今回は豚ですが鶏胸も美味しかった~私は鶏の方が好き
パプリカを入れると彩りも綺麗で美味しかったです!

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