ちくわを5mm幅で斜めに切ります。ピーマンはヘタや種を取り、3mm幅で横に切ります。
(幅はお好みでも〇)

☆の調味料を先に混ぜ合わせておきます。

フライパンにごま油を熱して、ピーマンとちくわを入れ軽く炒めます。

☆を入れ混ぜながら軽く煮詰めて行きます。

炒りごまを入れ、混ぜて、お皿に盛れば出来上がりです♪