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簡単☆ちくわとしめじのマヨ炒め
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簡単☆ちくわとしめじのマヨ炒め-レシピのメイン写真

簡単☆ちくわとしめじのマヨ炒め

こばとき
こばとき @cook_40095281

とにかく簡単で、すぐできる料理です(*^^*)
このレシピの生い立ち
賞味期限間近のちくわがあり、息子が好きなしめじもあったので、ちゃちゃっと炒めてできるものをと思い作りました☆

とにかく簡単で、すぐできる料理です(*^^*)
このレシピの生い立ち
賞味期限間近のちくわがあり、息子が好きなしめじもあったので、ちゃちゃっと炒めてできるものをと思い作りました☆

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簡単☆ちくわとしめじのマヨ炒め

こばとき
こばとき @cook_40095281

とにかく簡単で、すぐできる料理です(*^^*)
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賞味期限間近のちくわがあり、息子が好きなしめじもあったので、ちゃちゃっと炒めてできるものをと思い作りました☆

とにかく簡単で、すぐできる料理です(*^^*)
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賞味期限間近のちくわがあり、息子が好きなしめじもあったので、ちゃちゃっと炒めてできるものをと思い作りました☆

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材料

4人分
  1. ちくわ 4本
  2. しめじ 1株
  3. 卵 2個
  4. マヨネーズ(炒め用) 大さじ2
  5. しょう油 大さじ1
  6. マヨネーズ(追加分) 大さじ1
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作り方

  1. 1

    ちくわ1本を斜めに5つくらいに切る。残りの3本も。

    • 簡単☆ちくわとしめじのマヨ炒め作り方1写真
  2. 2

    しめじは石づきを切り、さいておく。

    • 簡単☆ちくわとしめじのマヨ炒め作り方2写真
  3. 3

    卵はよく溶いておく。

  4. 4

    フライパンにマヨネーズ大さじ2を入れ、ちくわとしめじを入れて火をつけて炒める。

  5. 5

    しめじに火が通ったらマヨネーズ大さじ1を入れてから溶き卵を入れ、ふんわりフライ返しなどで混ぜる。

    • 簡単☆ちくわとしめじのマヨ炒め作り方5写真
  6. 6

    卵に火が通ったら、外側からしょう油を回し入れ、混ぜ炒めたら出来上がり☆

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こばとき
こばとき @cook_40095281
2016/08/03 12:31に公開
面倒くさがりなので、簡単に手早くできる料理を模索中です☆
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