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自慢の逸品☆メンチカツ☆ 肉汁たっぷり☆
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自慢の逸品☆メンチカツ☆ 肉汁たっぷり☆-レシピのメイン写真

自慢の逸品☆メンチカツ☆ 肉汁たっぷり☆

晴大好き
晴大好き @cook_40038318

肉汁たっぷりのジューシーの
メンチカツ
今夜のおかずにいかがですか?

お箸で割ると肉汁ジューです♪
このレシピの生い立ち
主人が大好きなメンチカツ☆
材料はいつものハンバーグの種を豚ひき肉だけにしてメンチカツに☆
揚げたてが一番ですが、冷めてもレンジでチンすれば肉汁たっぷりの自慢の一品です。

肉汁たっぷりのジューシーの
メンチカツ
今夜のおかずにいかがですか?

お箸で割ると肉汁ジューです♪
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主人が大好きなメンチカツ☆
材料はいつものハンバーグの種を豚ひき肉だけにしてメンチカツに☆
揚げたてが一番ですが、冷めてもレンジでチンすれば肉汁たっぷりの自慢の一品です。

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自慢の逸品☆メンチカツ☆ 肉汁たっぷり☆

晴大好き
晴大好き @cook_40038318

肉汁たっぷりのジューシーの
メンチカツ
今夜のおかずにいかがですか?

お箸で割ると肉汁ジューです♪
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材料はいつものハンバーグの種を豚ひき肉だけにしてメンチカツに☆
揚げたてが一番ですが、冷めてもレンジでチンすれば肉汁たっぷりの自慢の一品です。

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メンチカツ
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材料

2人
  • 豚ひき肉 200〜300ぐらい
  • 玉ねぎ 一個
  • 卵 一個
  • 牛乳 大さじ1弱
  • パン粉(衣〕
  • 小麦粉(衣)
  • 卵(衣)
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作り方

  1. 1

    ボールにひき肉、(今回は豚ひき肉のみ使用)卵、玉ねぎを入れて粘りが出るまで混ぜる。

  2. 2

    小判形に形を整え小麦粉、卵、パン粉の順で衣を付けて油でこんがりきつね色になるまで揚げる。

  3. 3

    材料は三人分ですが(冷凍保存する為。)私は多めに作って冷凍しちゃいます。

  4. 4

    久しぶりにメンチ。
    肉汁ジュー

    • 自慢の逸品☆メンチカツ☆ 肉汁たっぷり☆作り方4写真
  5. 5

    子供にも初のメンチデビュー。
    小さめにして4当分にしてパクパク(*^◯^*)

    • 自慢の逸品☆メンチカツ☆ 肉汁たっぷり☆作り方5写真
  6. 6

    10人以上がつくったレシピ 一覧

    10人おめでとう!
    ☆メンチカツ☆ 肉汁たっぷり☆ by 晴大好き

    • 自慢の逸品☆メンチカツ☆ 肉汁たっぷり☆作り方6写真
  7. 7

    24.12.26
    話題入りさせていただきました。
    ありがとうございます。とっても嬉しいです☆

コツ・ポイント

肉汁たっぷりにする為に、パン粉はいれていません。

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晴大好き
晴大好き @cook_40038318
2011/09/22 12:34に公開
色々な物を作るのが好きで自分で作れるものは自分で作る!を目標にしているのんびり主婦です。でも、一番の目標は手抜きだったりします(笑)こんな私のキッチンですが宜しくお願いします☆
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このレシピのキーワード

メンチカツ 豚ひき肉 牛乳 卵 小麦粉 玉ねぎ

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