春♡付け合わせに筍のシンプルソテー

Name: 春♡付け合わせに筍のシンプルソテー
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 水煮たけのこ 1パック; 塩コショウ 少々; 酒 小さじ2くらい; しょうゆ 小さじ1; サラダ油 適量

お肉料理の付け合わせに、春を感じるたけのこのソテーはいかがですか♡
このレシピの生い立ち
ステーキの付け合わせ、ジャガイモは飽きたな〜春っぽい食材でできないかなぁと思ってた時に、テレビで水煮たけのこの美味しい炒め方を見てアレンジしてみました。

材料

2人分

水煮たけのこでも焦げ目がつくまでしっかり焼き付けることで、味がグッと濃くなり食感も良くなるそうです♪♪

おゆかGOHAN @oyuka_gohan

2015/03/01 15:08に公開

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