小松菜を食べやすい大きさにカット。

スチームケースに、まんべんなく広げる。

フタをしてレンジに入れ、700Wで1分半ほど。

少し固めでレンジから取り出し、余熱で蒸らす。

小松菜の水分を切った後、ごま・だし醤油・砂糖を入れて混ぜて完成。