小松菜の胡麻あえ☆スチームケース☆

ぷりぷりっぺ
ぷりぷりっぺ @cook_40081909

野菜不足を感じたら作る簡単メニューです。蒸すことで小松菜がシャキシャキして、色も鮮やかです。
このレシピの生い立ち
お湯を沸かすのが面倒なので、スチームケースで作ってみました。洗いものコレひとつだけで済みます。

小松菜の胡麻あえ☆スチームケース☆

野菜不足を感じたら作る簡単メニューです。蒸すことで小松菜がシャキシャキして、色も鮮やかです。
このレシピの生い立ち
お湯を沸かすのが面倒なので、スチームケースで作ってみました。洗いものコレひとつだけで済みます。

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材料

2~3人分
  1. 小松菜 ひと束
  2. すりごま 大2(結構たっぷりお好みで)
  3. だし醤油 大1
  4. 砂糖 小2

作り方

  1. 1

    小松菜を食べやすい大きさにカット。

  2. 2

    スチームケースに、まんべんなく広げる。

  3. 3

    フタをしてレンジに入れ、700Wで1分半ほど。

  4. 4

    少し固めでレンジから取り出し、余熱で蒸らす。

  5. 5

    小松菜の水分を切った後、ごま・だし醤油・砂糖を入れて混ぜて完成。

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