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いちじくのポタージュ✿
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いちじくのポタージュ✿-レシピのメイン写真

いちじくのポタージュ✿

さとみわ
さとみわ @miwa_k

いちじくをポタージュスープにしたら美味しくて家族に好評でした。完熟のいちじくが手に入ったら是非どうぞ♪
トッピングに生ハムをのせると美味しさがアップしますよ!
このレシピの生い立ち
大好きないちじくをスープにしてみました(^-^*)ノ
家族に好評でした。 豆乳を使って健康にもよいスープになりました。

いちじくをポタージュスープにしたら美味しくて家族に好評でした。完熟のいちじくが手に入ったら是非どうぞ♪
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家族に好評でした。 豆乳を使って健康にもよいスープになりました。

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さとみわ
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いちじくをポタージュスープにしたら美味しくて家族に好評でした。完熟のいちじくが手に入ったら是非どうぞ♪
トッピングに生ハムをのせると美味しさがアップしますよ!
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大好きないちじくをスープにしてみました(^-^*)ノ
家族に好評でした。 豆乳を使って健康にもよいスープになりました。

いちじくをポタージュスープにしたら美味しくて家族に好評でした。完熟のいちじくが手に入ったら是非どうぞ♪
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家族に好評でした。 豆乳を使って健康にもよいスープになりました。

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材料

4人分
  • いちじく 約3個
  • 豆乳(牛乳) 200cc
  • ※水 100cc
  • ※だしの素 小さじ1/4
  • ヨーグルト 100g
  • 生ハム・黒ごま 飾り用
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作り方

  1. 1

    イチジクは皮をむき適当な大きさに切ります。 鍋に※を入れて火にかけだしの素を溶かします。

  2. 2

    ミキサーに1のいちじく、※、豆乳ヨーグルトを入れてよく攪拌します。
    漉してから容器に入れ冷蔵庫で冷やします。

  3. 3

    盛り付けたら、生ハムと黒胡麻をちらして出来上がりです。

コツ・ポイント

イチジクはだしの余熱で火を通す程度にします。味見をして薄いようなら塩を加えて下さいね。豆乳でも牛乳でも美味しくできますよ♪

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さとみわ
さとみわ @miwa_k
2007/08/25 14:36に公開
玄米プロジェクトアンバサダー上級食育アドバイザー米粉スイーツ研究家食生活アドバイザー雑穀マイスターベジタブル&フルーツアドバイザー旦那さん(7つ年上) ☆娘(高3) ☆息子(高1)レシピブログhttp://ameblo.jp/satomiwa-cuisineインスタグラムhttps://www.instagram.com/satomiwa.kブログ「ふうらぼ」https://foodstylelab.com
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このレシピのキーワード

ポタージュ 豆乳 いちじく 牛乳 ヨーグルト 生ハム

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