
作り方
- 1
ボウルにたまごと醤油を入れて混ぜる。
- 2
熱したフライパンに油を入れる。
油が熱くなったら、たまごを流し入れ軽く混ぜる。 - 3
半熟になってきたら、全体に胡麻を振りかける。
- 4
あとは端からフライ返しで、クルクル巻いて出来上がり。
コツ・ポイント
とにかく簡単!コツもポイントも無し!
甘いのが好きな方は、醤油ではなくお砂糖で。
とろけるチーズを入れても美味しいですよ。
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