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空芯菜・ピーマンの豚コマ炒め
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空芯菜・ピーマンの豚コマ炒め-レシピのメイン写真

空芯菜・ピーマンの豚コマ炒め

小世界
小世界 @p19727525

空芯菜を時間差つけて炒めます。
豚コマにマジソルで味付けしてしまいます。
このレシピの生い立ち
空芯菜を、時間差をつけて炒めます。

空芯菜を時間差つけて炒めます。
豚コマにマジソルで味付けしてしまいます。
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空芯菜を、時間差をつけて炒めます。

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空芯菜・ピーマンの豚コマ炒め

小世界
小世界 @p19727525

空芯菜を時間差つけて炒めます。
豚コマにマジソルで味付けしてしまいます。
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空芯菜を、時間差をつけて炒めます。

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豚コマにマジソルで味付けしてしまいます。
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材料

4人分
  • 空芯菜 1束
  • ピーマン 2個
  • 豚コマ 100g
  • マジックソルト 少々
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作り方

  1. 1

    空芯菜は6センチぐらいに切ります。
    ピーマンは縦に薄く切ります。

    • 空芯菜・ピーマンの豚コマ炒め作り方1写真
  2. 2

    豚コマをじっくり炒めて油をだし、マジックソルトで味付けします。

    • 空芯菜・ピーマンの豚コマ炒め作り方2写真
  3. 3

    先に空芯菜の根元部分を炒め、ピーマンを炒めて、最後に葉っぱを加えます。

    • 空芯菜・ピーマンの豚コマ炒め作り方3写真
  4. 4

    お弁当にも使いました。

    • 空芯菜・ピーマンの豚コマ炒め作り方4写真

コツ・ポイント

時間差炒めは、小松菜などでも応用できます。

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小世界
小世界 @p19727525
2011/09/15 00:45に公開
お料理が大好き。毎日作っているものを、書き込んでいきますね。
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このレシピのキーワード

炒めもの 空芯菜 ピーマン 豚こま

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