チキンカツ海苔巻き
fuminko☆ @cook_40039514
白ゴマご飯とチキンカツとレタス（きゅうりでも可）にソースかけて海苔で巻くだけ♡
簡単です♡
このレシピの生い立ち
うちの男子たちが喜ぶ海苔巻きを作りたくて。
チキンカツ海苔巻き
白ゴマご飯とチキンカツとレタス（きゅうりでも可）にソースかけて海苔で巻くだけ♡
簡単です♡
このレシピの生い立ち
うちの男子たちが喜ぶ海苔巻きを作りたくて。
作り方
- 1
チキンカツを１ｃｍ幅に細長く切って、3つ分用意する。
サニーレタスは縦2つに切っておく。
ほかほかご飯に白ゴマを混ぜる。 - 2
まきすに海苔をしき、奥１～２ｃｍくらいあけてご飯を広げのばす。
端まで綺麗に平均的に。 - 3
手前少しあけてサニーレタスを葉っぱ側を外側にしておく。
具のソースを端を少し離して塗る。
（巻いたらソースが出てくる為） -
- 4
チキンカツを並べる。
-
- 5
手前からまきすごとヨイショ！っと１～２ｃｍあけた海苔のところめがけて一気に巻く！
まきすの上からギュっギュっと均等に握る - 6
なるべくよく切れる包丁で1回切ったら、濡れふきんで包丁についたご飯の粘着を拭いて、切って、拭いてを繰り返す。
-
- 7
お弁当にもいいですよ♡
がっつり系だけど、ご飯に白ゴマ混ぜてるだけなんで意外とあっさりなんです♡
-
コツ・ポイント
切り口に自身がなくても大丈夫！
白ゴマを上からパラパラっとかけたり、マヨラーに出すならばマヨネーズをラップに大１いれて、爪楊枝で穴あけて、シャー！っと飾れば大丈夫！！
私もまだまだ修行中ですｗ
一緒に頑張りましょ♡
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