キューピー具のソースで簡単チキンソテー♪
euphorn34 @cook_40034686
鶏もも肉を焼いただけなのに、キューピー具のソースをかけると手の込んだ料理に見える♪簡単で美味しい♪
このレシピの生い立ち
「キューピー具のソース」モニター当選
キューピー具のソースで簡単チキンソテー♪
鶏もも肉を焼いただけなのに、キューピー具のソースをかけると手の込んだ料理に見える♪簡単で美味しい♪
このレシピの生い立ち
「キューピー具のソース」モニター当選
作り方
- 1
鶏もも肉をフォークで数箇所さして穴を開ける。
（縮みを防ぎ、味がしみこみやすくなる） - 2
フライパンに油を少量ひき、皮を下にして焼く。
こんがりしてきたら裏返し、余分な油をキッチンペーパーでふき取りながら焼く。 - 3
フォークでさしてみて、透明な汁が出てきたらOK♪
適当なサイズに切りお皿に盛りつける。
キューピー具のソースをかける。
コツ・ポイント
鶏肉を焼くときに白ワインを入れ蓋をして蒸し焼きにしてもOK♪蒸し焼きをしている間につけあわせを準備できます。
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