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☆やみつき!☆おつまみごまキャベツ
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☆やみつき!☆おつまみごまキャベツ-レシピのメイン写真

☆やみつき!☆おつまみごまキャベツ

tearoom
tearoom @cook_40034245

おつまみにピッタリ!
肉料理の付け合せにもピッタリです☆
「ぱりぱり・ぽりぽり」といくらでも食べられちゃいます♪
このレシピの生い立ち
焼肉チェーン店の付け合せのキャベツがとってもおいしかったので、家にある材料で、似た味を作れないかと考えて作ってみました。

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肉料理の付け合せにもピッタリです☆
「ぱりぱり・ぽりぽり」といくらでも食べられちゃいます♪
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焼肉チェーン店の付け合せのキャベツがとってもおいしかったので、家にある材料で、似た味を作れないかと考えて作ってみました。

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☆やみつき!☆おつまみごまキャベツ

tearoom
tearoom @cook_40034245

おつまみにピッタリ!
肉料理の付け合せにもピッタリです☆
「ぱりぱり・ぽりぽり」といくらでも食べられちゃいます♪
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焼肉チェーン店の付け合せのキャベツがとってもおいしかったので、家にある材料で、似た味を作れないかと考えて作ってみました。

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肉料理の付け合せにもピッタリです☆
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材料

2人分
  • キャベツ 2,3枚
  • ごま油 大さじ1/2程度
  • ごま 適量
  • あら塩 小さじ1/4程度
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作り方

  1. 1

    キャベツを洗って、葉を一口大にちぎる。芯は包丁で薄切りにする。
    水気をふきとってボールに入れる。

  2. 2

    ごま油をまわしかけて、ざっと混ぜる。塩(あら塩の方がおいしいです)をふりかけてざっとまぜる。味見をして、塩・ごま油の量は加減してください。

  3. 3

    冷蔵庫で30分以上冷やしたら、ごまを振りかけて出来上がり!!

コツ・ポイント

塩は、ダイエーのおいしくたべたいシリーズの「赤穂の粗塩」を使いました。
材料これだけ!?と、食べた人が驚く味です!おいしいですよ~。おつまみに、肉料理の付け合せにどうぞ♪

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tearoom
tearoom @cook_40034245
2007/08/30 13:32に公開
小さい頃は嫌いな食べ物だらけでしたが、30歳を過ぎた今は何でも食べます♪面倒くさがり屋ですが、おいしいものを作って食べるのは大好きです(^^♪よろしくお願いします。
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このレシピのキーワード

キャベツ ゴマ

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