ポークジンジャー秘伝ソースでどうぞ♪
JCT @cook_40081851
豚ロース１枚づつじゃなくて、もうちょっと食べたいそんなお料理です～～
このレシピの生い立ち
秘伝ソースがポイントのポークジンジャー。
豚肉よりも牛肉派の主人もこれには１００点満点つけてました。
ポークジンジャー秘伝ソースでどうぞ♪
豚ロース１枚づつじゃなくて、もうちょっと食べたいそんなお料理です～～
このレシピの生い立ち
秘伝ソースがポイントのポークジンジャー。
豚肉よりも牛肉派の主人もこれには１００点満点つけてました。
作り方
- 1
玉ねぎ半分の摩り下ろす、生姜大匙１摩り下ろす。りんごも４分の１個摩り下ろす
- 2
醤油、みりん、酒それぞれ大匙２づつボールに入れ、摩り下ろした玉ねぎ、生姜、りんごを入れる。その際にごま油も少々たらす
- 3
豚ロースは切り込みを包丁で入れ、軽く塩コショウ。そして先程の漬け汁に漬けておく。
- 4
フライパンに油をいれお肉を炒める。残っていた半分の玉ねぎはスライスにして、フライパンに入れる。そしてその後漬け汁も一緒に
-
- 5
豚肉に火が通ったら出来上がり。
似たレシピ
-
-
-
-
-
-
-
オニオンソースが決め手～ポークステーキ☆ オニオンソースが決め手～ポークステーキ☆
豚ロースがちょっと贅沢に見える一品。2015年11月23日つくれぽ100人達成しました。ありがとうございます♪
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17732787
